ఫ్రాంకెన్ పాట్ బెల్లీ బాటిల్స్

1961లో, లండన్‌లో 1540 నుండి స్టెయిన్‌వీన్ బాటిల్ తెరవబడింది.

ప్రసిద్ధ వైన్ రచయిత మరియు ది స్టోరీ ఆఫ్ వైన్ రచయిత హ్యూ జాన్సన్ ప్రకారం, 400 సంవత్సరాలకు పైగా ఈ వైన్ బాటిల్ ఇప్పటికీ మంచి స్థితిలో ఉంది, ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు జీవశక్తితో.

ఈ వైన్ జర్మనీలోని ఫ్రాంకెన్ ప్రాంతానికి చెందినది, ఇది స్టెయిన్‌లోని అత్యంత ప్రసిద్ధ ద్రాక్షతోటలలో ఒకటి మరియు 1540 కూడా ఒక పురాణ పాతకాలపుది. ఆ సంవత్సరం రైన్ చాలా వేడిగా ఉందని, ప్రజలు నదిపై నడవడానికి వీలుగా ఉందని మరియు వైన్ నీటి కంటే చౌకగా ఉందని చెప్పబడింది. ఆ సంవత్సరం ద్రాక్ష చాలా తీపిగా ఉంది, బహుశా ఇది 400 సంవత్సరాలకు పైగా ఫ్రాంకెన్ వైన్ బాటిల్ యొక్క అవకాశం.

ఫ్రాంకెన్ జర్మనీలోని ఉత్తర బవేరియాలో ఉంది, ఇది మ్యాప్‌లో జర్మనీ నడిబొడ్డున ఉంది. కేంద్రం గురించి మాట్లాడుతూ, "ఫ్రెంచ్ వైన్ సెంటర్" గురించి ఆలోచించకుండా ఉండలేము - లోయిర్ యొక్క మధ్య ప్రాంతంలో ఉన్న సాన్సెర్రే మరియు పౌల్లీ. అదేవిధంగా, ఫ్రాంకోనియా ఖండాంతర వాతావరణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, వెచ్చని వేసవికాలం, చల్లని శీతాకాలాలు, వసంతకాలంలో మంచు మరియు శరదృతువు ప్రారంభంలో పతనం ఉంటాయి. రివర్ మెయిన్ గొప్ప వీక్షణలతో మొత్తం అప్పిలేషన్ గుండా వెళుతుంది. జర్మనీలోని మిగిలిన ప్రాంతాల మాదిరిగానే, ఫ్రాంకోనియా యొక్క ద్రాక్షతోటలు ఎక్కువగా నది వెంబడి పంపిణీ చేయబడ్డాయి, అయితే తేడా ఏమిటంటే ఇక్కడ ప్రధాన రకం రైస్లింగ్ కంటే సిల్వానర్.

అదనంగా, చారిత్రాత్మక స్టెయిన్ వైన్యార్డ్‌లో మరియు చుట్టుపక్కల ఉన్న ముస్చెల్‌కాల్క్ నేల సాన్సర్రే మరియు చబ్లిస్‌లోని కిమ్మెరిడ్జియన్ నేలలను పోలి ఉంటుంది మరియు ఈ నేలపై నాటిన సిల్వానర్ మరియు రైస్లింగ్ ద్రాక్ష మరింత మెరుగ్గా పని చేస్తుంది.

ఫ్రాంకోనియా మరియు సాన్సెర్రె రెండూ అద్భుతమైన డ్రై వైట్ వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, అయితే ఫ్రాంకోనియాలో సిల్వనెర్ నాటడం శాతం శాన్సెర్రే యొక్క సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ కంటే చాలా తక్కువగా ఉంది, ఈ ప్రాంతంలోని మొక్కల పెంపకాల్లో ఐదు మాత్రమే ఉన్నాయి. ముల్లర్-తుర్గౌ ఈ ప్రాంతంలో విస్తృతంగా నాటబడిన ద్రాక్ష రకాల్లో ఒకటి.

సిల్వనెర్ వైన్‌లు సాధారణంగా తేలికగా మరియు త్రాగడానికి తేలికగా ఉంటాయి, తేలికపాటివి మరియు ఆహారాన్ని జత చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి, అయితే ఫ్రాంకోనియన్ సిల్వానర్ వైన్‌లు దాని కంటే ఎక్కువ, గొప్ప మరియు నిగ్రహం, దృఢమైన మరియు శక్తివంతమైనవి, మట్టి మరియు ఖనిజ రుచులు మరియు బలమైన వృద్ధాప్య సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఫ్రాంకోనియన్ ప్రాంతంలో తిరుగులేని రాజు. ఆ సంవత్సరం ఫెయిర్‌లో నేను మొదటిసారి ఫ్రాంకెన్ సిల్వానర్ తాగినప్పుడు, మొదటి చూపులోనే దానితో ప్రేమలో పడ్డాను మరియు మరచిపోలేదు, కానీ నేను దానిని చాలా అరుదుగా చూశాను. ఫ్రాంకోనియన్ వైన్‌లు ఎక్కువగా ఎగుమతి చేయబడవని మరియు ప్రధానంగా స్థానికంగా వినియోగిస్తారని చెప్పారు.

అయినప్పటికీ, ఫ్రాంకోనియన్ ప్రాంతంలో అత్యంత ఆకర్షణీయమైన విషయం Bocksbeutel. ఈ ఓబ్లేట్ షార్ట్-నెక్డ్ బాటిల్ యొక్క మూలం అనిశ్చితంగా ఉంది. ఈ సీసా ఆకారం స్థానిక గొర్రెల కాపరి కూజా నుండి వస్తుందని కొందరు అంటున్నారు. అది నేలపై దొర్లడం మరియు అదృశ్యం కావడం భయపడదు. పాట్-బెల్లీడ్ బాటిల్‌ను మిషనరీలు కనుగొన్నారని కూడా ఒక సామెత ఉంది, వారు తరచుగా వైన్ మరియు పుస్తకాల ప్యాకేజింగ్‌ను సులభతరం చేయడానికి ప్రయాణించారు. ఇదంతా సహేతుకంగా అనిపిస్తుంది.

విపరీతంగా అమ్ముడవుతున్న పోర్చుగీస్ రోజ్ మేటియస్ కూడా ఈ ప్రత్యేకమైన బాటిల్ ఆకారంలో ఉంటుంది. పింక్ వైన్ పారదర్శక సీసాలో బాగుంది, అయితే ఫ్రాంకెన్ యొక్క పాట్-బెల్లీడ్ బాటిల్ సాధారణంగా చాలా డౌన్-టు-ఎర్త్, మోటైన ఆకుపచ్చ లేదా గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.