కార్క్‌స్క్రూతో రెడ్ వైన్ ఎలా తెరవాలి?

పొడి ఎరుపు, పొడి తెలుపు, రోస్ మొదలైన సాధారణ స్టిల్ వైన్ల కోసం, బాటిల్ తెరవడానికి దశలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

1. మొదట బాటిల్ క్లీన్ శుభ్రంగా తుడిచి, ఆపై బాటిల్ ముద్రను కత్తిరించడానికి లీక్ ప్రూఫ్ రింగ్ (బాటిల్ నోటి యొక్క పొడుచుకు వచ్చిన సర్కిల్ ఆకారపు భాగం) కింద ఒక వృత్తాన్ని గీయడానికి కార్క్‌స్క్రూపై కత్తిని ఉపయోగించండి. బాటిల్ తిరగకూడదని గుర్తుంచుకోండి.

2. ఒక వస్త్రం లేదా కాగితపు టవల్ తో బాటిల్ నోటిని తుడిచి, ఆపై కార్క్‌స్క్రూ యొక్క ఆగర్ చిట్కాను కార్క్ మధ్యలో నిలువుగా చొప్పించు (డ్రిల్ క్రూకెడ్ చేయబడితే, కార్క్ తీసివేయడం సులభం), నెమ్మదిగా సవ్యదిశలో తిప్పండి.

3. ఒక చివర బ్రాకెట్‌తో బాటిల్ నోరు పట్టుకుని, కార్క్‌స్క్రూ యొక్క మరొక చివర పైకి లాగండి మరియు కార్క్ స్థిరంగా మరియు సున్నితంగా బయటకు తీయండి.

.

షాంపైన్ వంటి మెరిసే వైన్ల కోసం, బాటిల్ తెరిచే విధానం ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

1. మీ ఎడమ చేతితో బాటిల్ మెడ యొక్క అడుగు భాగాన్ని పట్టుకోండి, బాటిల్ నోరు 15 డిగ్రీల వద్ద బయటికి వంచి, బాటిల్ నోటి యొక్క సీసం ముద్రను మీ కుడి చేతితో తీసివేసి, వైర్ మెష్ స్లీవ్ యొక్క లాక్ వద్ద నెమ్మదిగా వైర్‌ను విప్పు.

2. గాలి పీడనం కారణంగా కార్క్ బయటకు ఎగరకుండా నిరోధించడానికి, మీ చేతులతో నొక్కేటప్పుడు దానిని రుమాలుతో కప్పండి. మీ మరో చేత్తో బాటిల్ దిగువకు మద్దతు ఇస్తూ, నెమ్మదిగా కార్క్ తిరగండి. వైన్ బాటిల్ కొంచెం తక్కువగా ఉంచవచ్చు, ఇది మరింత స్థిరంగా ఉంటుంది.

3. కార్క్ బాటిల్ నోటికి నెట్టబడబోతోందని మీకు అనిపిస్తే, ఒక ఖాళీని సృష్టించడానికి కార్క్ యొక్క తలని కొద్దిగా నెట్టండి, తద్వారా బాటిల్‌లోని కార్బన్ డయాక్సైడ్ బాటిల్ నుండి కొద్దిగా విడుదల చేయవచ్చు, ఆపై నిశ్శబ్దంగా కార్క్ బయటకు లాగవచ్చు. ఎక్కువ శబ్దం చేయవద్దు.