వైన్ కోసం ఉత్తమ నిల్వ ఉష్ణోగ్రత సుమారు 13 ° C ఉండాలి.రిఫ్రిజిరేటర్ ఉష్ణోగ్రతను సెట్ చేయగలిగినప్పటికీ, వాస్తవ ఉష్ణోగ్రత మరియు సెట్ ఉష్ణోగ్రత మధ్య కొంత అంతరం ఇప్పటికీ ఉంది.ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసం సుమారు 5°C-6°C ఉండవచ్చు.అందువల్ల, రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ఉష్ణోగ్రత వాస్తవానికి అస్థిరంగా మరియు హెచ్చుతగ్గుల స్థితిలో ఉంటుంది.ఇది స్పష్టంగా వైన్ సంరక్షణకు చాలా అననుకూలమైనది.
వివిధ ఆహారాల కోసం (కూరగాయలు, పండ్లు, సాసేజ్‌లు మొదలైనవి), రిఫ్రిజిరేటర్లో 4-5 డిగ్రీల సెల్సియస్ పొడి వాతావరణం చాలా వరకు చెడిపోకుండా నిరోధించవచ్చు, అయితే వైన్‌కు 12 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత మరియు నిర్దిష్ట తేమ వాతావరణం అవసరం.డ్రై కార్క్ వైన్ బాటిల్‌లోకి గాలి చొరబడకుండా నిరోధించడానికి, వైన్ ముందుగానే ఆక్సీకరణం చెందుతుంది మరియు దాని రుచిని కోల్పోతుంది.
రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది ఒక అంశం మాత్రమే, మరోవైపు, ఉష్ణోగ్రత బాగా హెచ్చుతగ్గులకు గురవుతుంది.వైన్ సంరక్షణకు స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత వాతావరణం అవసరం, మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ రోజుకు లెక్కలేనన్ని సార్లు తెరవబడుతుంది మరియు ఉష్ణోగ్రత మార్పు వైన్ క్యాబినెట్ కంటే చాలా పెద్దది.
వైబ్రేషన్ వైన్ యొక్క శత్రువు.సాధారణ గృహ రిఫ్రిజిరేటర్లు శీతలీకరణ కోసం కంప్రెషర్లను ఉపయోగిస్తాయి, కాబట్టి శరీరం యొక్క కంపనం అనివార్యం.శబ్దాన్ని కలిగించడమే కాకుండా, రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క వైబ్రేషన్ వైన్ యొక్క వృద్ధాప్యానికి కూడా ఆటంకం కలిగిస్తుంది.
అందువల్ల, గృహ రిఫ్రిజిరేటర్లో వైన్ నిల్వ చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు.
వైన్‌ని దాని రుచి మరియు కూర్పును మార్చకుండా నిల్వ చేయడానికి సమర్థవంతమైన మార్గాలు: సరసమైన వైన్ రిఫ్రిజిరేటర్లు మరియు ఉష్ణోగ్రత-నియంత్రిత వైన్ క్యాబినెట్‌ల నుండి ప్రొఫెషనల్ భూగర్భ వైన్ సెల్లార్‌ల వరకు, ఈ ఎంపికలు శీతలీకరణ, చీకటి మరియు విశ్రాంతి అవసరాలను తీరుస్తాయి.ప్రాథమిక మార్గదర్శకాల ఆధారంగా, మీ బడ్జెట్ మరియు అందుబాటులో ఉన్న స్థలం ప్రకారం మీరు మీ స్వంత ఎంపిక చేసుకోవచ్చు.
పోస్ట్ సమయం: మే-12-2023